Antipasti e bruschette

RISTORANTE PIZZERIA BUSETO TRAPANI

Antipasti rustici: un viaggio tra i sapori autentici

Gli antipasti sono il nostro biglietto da visita: ben assortiti e perfetti anche da condividere. Offriamo una selezione irresistibile di salumi, formaggi e olive, arricchita da specialità come la caponata fresca, la trippa preparata secondo una ricetta antica, le stigghiola e le lumache, chiamate crastuna nella nostra tradizione. A completare l’esperienza, la ricotta calda, fatta come una volta, dona un tocco di autenticità unico.

RISTORANTE PIZZERIA BUSETO TRAPANI

Bruschette e altre specialità: sapori genuini dal forno a legna

Le nostre bruschette nascono dall’impasto della pizza e regalano sapori unici. Dalla classica ai pomodorini e aglio, a quella ai formaggi, fino alla Peppe e Nino, con pancetta coppata, funghi trifolati e mozzarella fiordilatte, ogni boccone racconta la passione per la qualità e la genuinità.

cosa offriamo


sapori autentici

Bruschette

Le bruschette, preparate con l’impasto della pizza e cotte in forno a legna, offrono sapori irresistibili: pomodorini e aglio, formaggi, o la speciale Peppe e Nino con pancetta.

Primi piatti

Gusta i primi piatti autentici come la busiata al pesto trapanese, il ragù di cinghiale e i ravioli ai funghi porcini, realizzati con ingredienti freschi e genuini.

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Secondi piatti

Scopri i secondi piatti di carne, come grigliata mista, stinco di maiale e agnello al forno, accompagnati da contorni genuini e sapori autentici della cucina rustica.

dolci

Delizia il tuo palato con dolci tradizionali: cassatelle con scorza di limone, cannoli ripieni di ricotta fresca e parfait di mandorle, preparati con cura e ingredienti locali.

Prenota il tuo tavolo!

Chiama subito per assicurarti un posto e gustare i nostri piatti unici e le pizze cotte in forno a legna. Ti aspettiamo a Buseto Palizzolo!